Wir schlagen vor  eine gesunde Küche, hergestellt mit überwiegend biologischen Rohstoffen aus unserem Anbau oder von kleinen lokalen Produzenten.

Unsere Speisekarte ändert sich daher immer im Wechsel der Jahreszeiten und basierend auf dem, was uns die Erde zur Verfügung stellt.

Traditionelle Gerichte neu interpretiert mit den neuesten Gourmet-Kochtechniken.

Die Gerichte aus Fleisch oder  Fische sind  im Einklang mit unserer Philosophie, die Produkte von höchster Qualität, mit geringer Umweltbelastung und aus dem Gebiet sucht.

Al Granaio ist eine perfekte Mischung aus Modernität und Rustikalität mit einer warmen und einladenden Atmosphäre.  

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Die Aromen und Rhythmen der Vergangenheit, heute.